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出品 | 搜狐财经

作者 | 柴鑫洋

编辑 | 饶婷

“因为我无能，所以我需要整合比我更有能力的人”，在2020中国餐饮营销力峰会上，周黑鸭创始人周富裕曾这样说道。

然而，就在近日，已退居幕后7年的周富裕重新掌舵周黑鸭，正式接任行政总裁的职务。

与此同时，原行政总裁张宇晨辞职。

周黑鸭表示，公司正经历战略变革，董事会认为创始人兼任董事长及行政总裁有助于落实关键策略，确保长期战略领导，并优化运营效率，提升经营质量。

按照上市公司营收排名，2023年周黑鸭在“卤味四巨头”中排名第三。第一、第二分别是绝味食品和紫燕食品。

而在卤味四巨头中，周黑鸭的门店数则严重掉队。

餐饮连锁顾问王冬明认为，周黑鸭开放加盟错过了最佳时机，此前的直营体系很难发挥卤味产品的品类的优势。

中国食品产业分析师朱丹蓬则对周黑鸭未来的可持续发展持乐观态度。

他认为周黑鸭的供应链体系相对完善，品控方面也表现较好，这是其开放加盟的优势。

创始人周富裕“出山”，年薪千万总裁辞职

6月12日晚，周黑鸭披露一则人事变动：行政总裁张宇晨因个人原因辞职，公司创始人、董事长周富裕兼任行政总裁。

辞任后，张宇晨不再担任该公司任何职务。

公告指出，上市发行人的董事长与行政总裁的职责不应由一人同时担任，此次人事变动偏离了港交所的企业管治守则。

“目前公司正处于重要的战略变革时期，董事会相信，由本集团创始人兼任董事长及行政总裁的角色股城配资，可有力推进本集团关键策略落实，确保在推进长期战略方面的贯彻领导，并进一步优化本集团运营效率，提升本集团经营质量。”周黑鸭解释到。